LUCE44 E SPAZIO ARCHEUS
organizzano
arte – cultura – cibo
EVENTI FEBBRAIO 2012
Venerdì 3 Febbraio 2012
alle ore 18:00
In occasione de: “I Venerdì di Cultura de Luce”
PER VIVERE CI VUOLE UN BUON NASO
seminario esperenziale musico-olfattivo
(l'amore è cieco ma gli odori li sente benissimo)
indagine sull'amore nell'età dell'acquario,sensorio olfattivo metafisico...
...nella danza tra ormoni feromoni neuroni endorfine saremo accompagnati
dalle note dell'ancestrale dijgiridoo,che ci indicherà come proteggerci
dagli odori inquinanti e condizionanti.
Seminario a cura dei seguenti esperti:
Dottore Francesco Romeo
Dottoressa Elvira Collura
Musicista Antonio Biondi
segue cena
FEROMONO-AFRODISIACA
Menu
Pinzimonio con sedano, finocchio e carota
Crostini di polenta in salsa tartufata
Riso basmati con ragù di pesce e zenzero
Insalata di radicchio e avocato
Tortino di cioccolato e caffè
Costo: €22,00
(bevande escluse)
è gradita la prenotazione
Giovedì 9 Febbraio 2012
ore 19:00
In occasione de: “I Giovedì di Gastronomia e Luce”
L'ESERCIZIO DEL GUSTO
Sei incontri dedicati al vino,
alla degustazione e all’abbinamento con il cibo
(aperitivo di presentazione)
La degustazione è esercizio del gusto:
aiuta a definire ed esprimere le sensazioni, sviluppa la capacità di restituirne qualità e intensità. La bontà del vino non si apprezza per stereotipi o attraverso analisi e punteggi, come in un esame di laboratorio. Soprattutto, non la si trova affidandosi ciecamente ai giudizi delle guide. Il vino va accolto con partecipazione e curiosità, affidandosi a suggestioni, associazioni di idee, immagini e memorie; soprattutto lasciando da parte nozionismi e classificazioni. Più di tutto contano l’esperienza e la sensibilità, insieme alla disponibilità ad ampliarle.
Lo scopo di questi sei incontri è di iniziare a comprendere meglio il vino, la sua essenziale bontà, la ricchezza che esso incorpora: civiltà, sapere tecnico e legame prezioso con il territorio. Partendo dalle informazioni essenziali sulla materia prima e la sua trasformazione, dedicheremo la nostra attenzione alla varietà del vino, alla sua imprevedibilità e a quella delle sensazioni che induce.
Nel far questo verrà dedicato uno spazio di rilievo ai vini naturali
e di viticoltori artigianali.
Ciascun incontro prevede la degustazione
di almeno quattro vini, serviti in abbinamento ai cibi cucinati da Luce 44
Il costo di ogni incontro sarà di €20,00
(€10,00 euro l’aperitivo di presentazione)
Sabato 11 e Domenica 12 Febbraio 2012
In occasione de: “I Sabato e le Domeniche di Cultura e Luce”
COUNSELING ESISTENZIALE DEL MUTAMENTO
Il CEM, counseling esistenziale del mutamento, è una forma di counseling in cui si coniugano le esperienze esistenzialiste del pensiero cinese dell'I Ching con l'occidentale Daseinsanalyse di Binswanger, l'antropologia fenomenologica.
Che cos'è il CEM?
Caratteristica dell’uomo è quella di guardare verso l’avvenire, pro-iettarsi. Progettandosi nel mondo che cambia, l’uomo storicizza il tempo della propria esistenza come un’esperienza di senso e consenso. Essere e tempo, dinamicamente, si coniugano con una sola parola: destino. Questo pre-vedere (I Ching) deve accompagnarsi al pro-vvedere (apertura disponibile al mutamento). L’uomo, gettato nell’esperienza della vita nel mondo, deve curarsi di ciò che gli può capitare così come delle risorse che il mondo gli mette a disposizione, anticipare gli eventi in modo da non trovarsi sprovveduto, aprirsi con fiducia alla relazione con l'altro, rafforzando il carattere per il proprio bene e quello degli altri. Oltre ai mali della vita e dell’anima, secondo il CEM, esiste anche il male di vivere, disagio esistenziale insito nell’uomo che sente tra sé e il vivere un abisso, tra sé e gli altri nel mondo una scissione. L’incontro con il male di vivere, così come con il ben-essere, è l’incontro con se stessi. Non si cura se stessi come avviene in una pratica medica, ma ci si prende cura di sé. Questa “cura” non intende ristabilire un vivere senza il male, bensì il suo presupposto è quello di intrattenersi con esso, di riconoscerlo come proprio, di scoprire il proprio Sé nel male che lo abita. La cura del male di vivere consiste nella stessa scoperta di Sé. Se abbiamo la filosofia, alla base di questo counseling, lo dobbiamo al male di vivere perché è qui che la filosofia si concepisce come “terapeutica dell’esistenza”. La filosofia non cura il male di vivere (come la psicoterapia) ma si cura del vivere soggettivamente trascendendo al di là del male e del bene, come rappresentazioni, ma situandosi dinamicamente tra Cielo e Terra nella posizione consona alla nostra efficace natura di essere.
Docente:
Lino Carriero
counselor e naturopata
info e contatti: 339.5396915
www.linocarriero.com - carriero.lino@tiscali.it
Martedì 14 Febbraio 2012
ore 20:00
In occasione de: “Le feste con Luce”
SAN VALENTINO
menu
Salmone marinato alle erbe
Tortino di carciofi con fondutina di mentuccia
Zuppetta tiepida di farro e crostacei
Lasagna pesto e ricotta
Involtini di pesce spada
Purè di zucca
Sorbetto al limone
Tortino al cioccolato
Costo €35,00
(bevande escluse)
è gradita la prenotazione
Giovedì 16 Febbraio 2012
ore 18:00
In occasione de: “I Giovedì di Arte e Luce”
FINISSAGE
Work of Art
quadri e oggetti di design di
Carmia De Ninnis
Gianfranco Liberto
a seguire conferenza
BIO ARTE: IL COLORE COME ESPERIENZA EVOLUTIVA
Tavola rotonda con diverse figure professionali sul tema colore
Venerdì 17 Febbraio 2012
ore 18:00
In occasione de: “I Venerdì di Cultura de Luce”
Proiezione del documentario
IL CIBO DELL'ANIMA
regia di Piero Cannizzaro
e conferenza a cura della dottoressa
Sara Campolonghi
Psicologa specialista in Comportamento alimentare e
Gestione del peso corporeo
a seguire
CENA BIOLOGICA
costo €40,00
(proiezione – conferenza – cena)
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
L'evento potrebbe essere sospeso nel caso in cui non si raggiunga
il numero dei partecipanti previsto.
Domenica 19 Febbraio 2012
ore 11:30
In occasione de: “Le Domeniche di Cultura e Luce”
LA SALUTE VIEN MANGIANDO
Per saperne di più e discutere insieme in tema di alimentazione
sana, obesità, diete e gestione del peso.
Gli incontri hanno un taglio informale e dinamico; si articolano in parti informative
sugli argomenti in oggetto, e momenti di discussione aperta ma gestita, in modo
da far emergere le abitudini più diffuse, consentire la condivisione delle esperienze
e delle problematiche, orientare la discussione sui temi di maggior interesse,
rendere i partecipanti parte attiva del processo, informare correttamente ed
aiutare a modificare gli errori ed i comportamenti più comuni.
L'incontro sarà tenuto dalla Dottoressa Sara Campolonghi
Psicologa specialista in Comportamento alimentare e
Gestione del peso corporeo
Seguirà Buffet a tema, in linea con gli argomenti trattati.
Incontro a numero chiuso con prenotazione obbligatoria.
Quota iscrizione: €30,00
incontro, open buffet 100% biologico e bevande incluse.
Scarica sul sito di luce il modulo d'iscrizione
per partecipare all'incontro e compila con attenzione il questionario:
ci aiuterai ad organizzare al meglio i prossimi incontri in tema
di Educazione alla Salute alimentare, Stile di vita e Gestione del peso
inviare il modulo compilato al seguente indirizzo:
sara.campolonghi@gmail.com
Mercoledì 22 Febbraio 2012
ore 18:00
In occasione de: “I Mercoledì di Arte e Luce”
Vernissage
I TANKA DEI MONACI
Il tanka, è un dipinto buddista normalmente realizzato dai Tibetani nel Tibet ma,
può essere realizzato anche fuori dal Tibet, in Mongolia, a Pechino ed
altrove in Cina, e da non Tibetani.
Giovedì 23 Febbraio 2012
ore 20:00
In occasione de: “I Giovedì di Gastronomia e Luce”
L'ESERCIZIO DEL GUSTO
Sei incontri dedicati al vino,
alla degustazione e all’abbinamento con il cibo
prima serata
imparare a conoscere il vino
L’unicità del vino, i suoi fondamenti
Il “triangolo virtuoso”: luogo, vitigno, uomo
Come si coltiva la conoscenza del vino
L’educazione al vino è educazione dei sensi
La vocazione gastronomica del vino
Letture
Il costo di ogni incontro sarà di €20,00
Ciascun incontro prevede la degustazione
di almeno quattro vini, serviti in abbinamento ai cibi cucinati da Luce 44
Giovedì 23 Febbraio 2012
dalle ore 19:30 alle ore 21:30
In occasione de: “I Giovedì di Cultura e Luce”
I CHING PARTY
Incontri aperti di pratica condivisa del Libro dei Mutamenti
Durata: 7 incontri serali di 2 ore l’uno (totale 14 ore)
Cadenza: un giovedì al mese, ore 19:30-21:30
Serate di consultazione condivisa dell’oracolo, socializzazione e scambio aperto di esperienze.
Breve introduzione, raccoglimento, individuazione del consultante e della domanda,
consultazione e analisi collettiva del responso.
Queste serate, oltre a costituire per gli allievi una valida integrazione al corso
e un’occasione di mettere in pratica le competenze acquisite, rimangono aperte a tutti
gli appassionati e i curiosi dell’oracolo come piacevoli momenti di condivisione e socialità.
Costo: €10,00 a serata
comprensivi di aperitivo rinforzato al termine della lezione
Docente:
Tiziano Mattei
reader e didatta dell'I Ching
contatti: 329 5678357
tizianomattei@gmail.com
